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vin

  • Mathématiques et vins

    Un modèle mathématique permettant d'optimiser l'utilisation de l'eau

    Une équipe internationale de chercheurs du Centre d'Etudes et de Recherche pour la Gestion des Risques Agraires et Environnementaux (CEIGRAM) de l'Université Polytechnique de Madrid (UPM), de l'université de Davis (Californie), de Sassari et Palerme (Italie), a développé un nouveau modèle de calcul qui permet d'analyser des phénomènes comme le brouillard et la rosée qui affectent le bilan en eau des sols afin de programmer et d'optimiser l'irrigation des cultures.


    => Des capteurs pour évaluer le moment idéal des vendanges

    L'ingénieur Roberto Fernández de l'université de La Rioja a développé un outil informatique permettant de prédire le moment idéal pour vendanger. Les facteurs intervenant dans la décision de vendanger sont nombreux et certain sont très incertains comme par exemple la météo. La méthodologie développée par Roberto se base sur un processus mathématique dénommé " mineria de datos " qui gère un ensemble d'informations provenant de stations météorologiques et du vignoble (information sur le sol et la vigne collectées à partir de capteurs sans fil). A partir de ces données le programme réalise des prédictions précises et facilement interprétables sur le processus de maturation du raisin.

    Source : http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/69798.htm